麻辣凤爪的做法大全凤爪怎么做家常做法制作方法

凤爪_怎么做_家常做法_制作方法

凤爪是很多人爱成都哪家医院治疗癫痫最好吃的，吃凤爪对身体没有任何影响，不过在吃凤爪的时候，一定要注意不能过多进行，这样食物吃的太多，对身体也是会造成影响，凤爪的热量过高，吃的太多很容易有肥胖现象，那麻辣凤爪的做法大全中，对麻辣凤爪的做法也是有一些介绍，使得知道该如何制作麻辣凤爪。

麻辣凤爪的做法大全：

材料：凤爪500克，葱半根，姜3片，大料两颗，干辣椒一小把，麻椒50克，小茴香10几粒，香叶3片

生抽45ml，老抽30ml，盐5克，糖5克，西洋参10片，仔然粉5克，十三香，小麻油

黑胡椒粉，桂皮

做法

1.将鸡爪洗净，剪去指甲，准备备用

2.锅中倒入清水大火煮开后放入鸡爪煮开，然后撇去浮沫，继续煮一分钟捞出沥干水分

3.锅中倒入油，大火加热，待油五成熟时放入切好的葱段姜片，炒出香味后放入大料、干辣椒、麻椒、香叶、小茴香、桂皮大约炒5分钟后，倒入清水能没过鸡爪

4.然后放入孜然粉、十三香、老抽、生抽、糖、盐、西洋参一起煮，煮开锅后放入焯好的鸡爪等载开锅后盖盖子中火煮30分钟

5

煮好后将鸡爪捞出自燃风干

将汤收浓汁淋上麻油在上面即可

在对麻辣凤爪的做法大全中，对麻辣凤爪的做法认识后，制作麻辣凤爪的时候，一定不能过多进行，而且制作麻辣凤爪前，需要对它的材料准备好，这样制作才能够顺利，同时制作时间也要熟知，使得不会制作时间太长。