来源：西安养生网 发布时间：2018-05-13
【导读】红薯怎么吃比较好？红薯的营养价值高，还具有减肥的效果。那么红薯怎么吃可以减肥呢？接下来就来看看红薯的营养吃法吧。大家都可以试一试，尤其是减肥人士，说不定吃着吃着就瘦了。
芝士奶油焗红薯
原料：红薯500克，马苏里拉碎50克，黄油40克，牛奶50毫升，白糖30克。
烘焙：上下火，180度，烤8分钟。
做法
1.将黄油隔水融化，备用。
2.将红薯刷洗干净，去皮，上锅蒸熟。
3.将蒸熟的红薯，趁热用勺子压成泥，加入融化的黄油、白糖、牛奶搅拌均匀。
4.将拌好的薯泥，装入烤碗中，撒上马苏里拉碎。
5.放入预热好的烤箱，上下火，180度，烤8分钟，表面呈金黄色即可。
辣红薯丸
主料：红薯丸
辅料在：植物油、豆瓣酱、葱姜、大蒜、水淀粉、白糖、生抽、香醋、香油、花椒粉
红薯的做法
香辣红薯丸的做法
1、把葱姜蒜洗净切末，把碗里加白糖、香醋、生抽拌均匀成味汁
2、热锅凉油，油热7成下豆瓣酱翻炒出红油，加葱姜蒜、花椒粉翻炒出香味，加水、加红薯丸子
3、加味汁，加锅盖中小火焖烧8分钟左右，中间翻炒一次
4、烧到汤汁浓稠，加水淀粉翻炒均匀煮开，几滴香油，撒上香葱末即可
一般不用加盐，豆瓣酱很咸，同样的方法可以烧各种肉丸、素丸等
