来源：西安养生网 发布时间：2019-07-28
摘要：尽管谷雨佳茗难得，也不应盲目啜茶品茗，茶叶有“多饮面黄亦少睡”之说，《老老恒言》有云：“茶能解渴，亦能致渴，荡涤津液故耳。”可见饮茶需适度为法，因人而异。
谷雨丨雨生百谷，花开百福
谷雨是春季最后一个节气，据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。
生活中，谷雨节气，雨水增多男士帆布鞋，谷类农作物开始生长。清明断雪，谷雨断霜，谷雨节气的到来也意味着寒潮天气基本结束美容院制服，气温回升加快。此时节正是庄稼生长的最佳时节，农民从这时起便进入了农忙时节癫痫病能治好吗。
我国几千年来上至皇亲国戚，下至黎民百姓对茶情有独钟。山家谷雨天，芳茗露华鲜南方谷雨有摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火海南癫痫病医院，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
茶作为一种独特的民俗文化形态，不仅仅是饮品，更是祛病养生、修身怡性的佳品，自古有茶为万病之药，宁可一日无食，不可一日无茶之说。现代研究测定，茶中含有咖啡因、茶多酚、矿物质、氨基酸、维生素等健康成分。具有安神醒脑、养颜抗衰、防龋固齿、排毒利尿、杀菌抗癌等多种保健功效。
谷雨时节天气温和，雨量充沛，使得茶树的茶梢叶芽肥硕，色泽翠绿，谷雨前采摘的茶细嫩清香，茶味鲜活，香气怡人。民间谚云谷雨谷雨，采茶对雨，《茶疏》中谈及采茶说：清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。故谷雨品新茶，相沿成习。
此时茶色青黄嫩绿，嚼之微苦清凉，茶中的维生素、氨基酸等有益成分更为丰富，具有良好的清热解毒、清肝明目、提神益思功效，常被视为茶中珍品。然而，尽管谷雨佳茗难得，也不应盲目啜茶品茗，茶叶有多饮面黄亦少睡之说，《老老恒言》有云：茶能解渴，亦能致渴，荡涤津液故耳。可见饮茶需适度为法，因人而异。
饮茶有哪些禁忌？
1.饮茶不宜过浓
浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高，使中枢神经系统的兴奋性增高，可致心率加快、失眠、加重心肾负担。还可引起胃蠕动加快，胃壁细胞分泌亢进，胃酸增加，对胃粘膜刺激加强，易导致胃溃疡。此外，浓茶中含有很高的苯鞣酸，妨碍肠粘膜对铁的吸收，日久可能造成缺铁性贫血。
2.饭后忌立即喝茶
食物在进入胃中后，要经过各种酶和胃酸的作用，才能转化为人体可以吸收的营养物质，如饭后立即喝茶局灶性癫痫症状，茶中碱质与胃酸中和，水也会稀释胃液，从而延长食物油的消化时间，增加了胃的负担。在饭后一小时内不宜喝茶。
3.不宜空腹喝茶
自古有不饮空心茶之说，茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而可能产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等，长期空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜，引起胃肠不适，甚至消化道溃疡。还可使神经调节紊乱，引起神经衰弱、失眠等。
4.忌喝头遍茶及嚼茶
当前空气和土壤受化肥和农药的污染严重，茶叶在加工制作过程中碳化物的热解作用，使茶叶表面也受到一定的污染而含多环芳香烃等致癌物，故喝头遍茶和嚼食茶叶，致癌物质可能会在体内残留并形成隐患。所以不管茶叶多好，都应洗茶并忌嚼食。
5.不宜以茶送药
例如治疗缺铁性贫血的硫酸亚铁所含的亚铁离子能与茶中的鞣酸发生沉淀，妨碍铁的吸收，并可能引起腹痛、便秘，镇静药(如三溴片、安定)、抗组胺药(如扑尔敏、苯海拉明)与茶中的咖啡碱有抵抗作用，都可降低药物疗效。
6.茶品不宜一成不变
一年有春夏秋冬之分，茶叶也有寒热温凉之别，四时之气交替变换，茶品也需相应调整。如春季宜多饮花茶，香而不浮，爽而不浊，具有养肝升阳、理气开郁的作用，并能振奋精神，消除春困；夏季宜常喝绿茶，性味苦寒，清鲜爽口，能清心泻火、消暑利湿；秋季宜喝青茶，其色绿润，内质馥郁，不寒不热，可生津润燥、健脾清肠；冬季宜饮红茶，其味醇厚甘温，有温肾健脾、散寒通络之效。此外，还需忌饮烫茶、忌睡前大量喝茶、忌饮闷泡时间太久茶及隔夜茶等等上海哪家医院治疗癫痫病好。
哪些人群不宜饮茶？
茶是多数人的保健佳品，但并不是包治百病的灵丹妙草，根据《本草纲目》记载：茶叶茶苦而寒，阴中之阴，最能降火故因体质、生理、疾患等多方面影响，饮茶也有着不宜人群，如患有神经衰弱或失眠者、贫血、痛风、泌尿结石者、感冒发热者、妇女三期（妊娠期、哺乳期、月经期）都需要慎选茶、少饮茶。《本草》有云：茶饮者时尚工程服，宜热，宜少，不饮尤佳。久食去人脂，令人瘦，下焦虚冷，惟饱食后一、二盏不妨消渴也。
对于慢性胃炎、消化性溃疡以及一些功能性胃肠病的患者，中国中医科学院望京医院脾胃病科专家魏玮教授建议可适量饮用一些大麦茶或黑苦荞茶。
大麦茶：据《本草纲目》记载：大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。大麦茶有助于健胃消食、益气生津、调中止泻。
黑苦荞茶：富含生物类黄酮、芦丁、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。其所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃，通便润肠。长期饮用有益身体健康。苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。但因其偏寒性，所以胃寒的人一定要慎服。
俗话说淡茶温饮最养人，谷雨时节饮一盏新绿，染满身清香，以茶散郁气，以茶养生气，以茶除病气，清茶素琴诗自成，品茶听雨乐平生，此时，您的茶喝对了吗？
谷雨养生
1.晨练养阳气
谷雨时节阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，在精神上和体力上都不宜过度疲劳和紧张，切忌遇事忧愁焦虑、大动肝火。早晨是采纳自然之阳气的好时机，晨练可选择静中有动的运动如太极拳等。运动能提高新陈代谢、增加出汗量，达到除湿效果，但不要过度出汗，以免阳气外泄。野外春游也是不错之选，能疏散郁滞，提高心肺功能，增强体质。
2全棉文化衫.泻火按穴位
谷雨节气处在春夏之交，阳气升发，肝火旺盛者可通过按摩穴位来泻火。太冲穴就是个不错的选择，太冲位于大脚趾缝往脚背上4厘米处，有人把它比作人体的出气筒，因为它是肝经的原穴和腧穴，是肝经的火穴，通过按揉太冲穴，可以把人体郁结的气最大限度地冲出去。
3.药膳益肝肾
谷雨一过，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气处于旺盛时期，是身体补益的好时机，但亦不宜大补，应根据个人体质，食用一些益肝补肾的食物，达疏肝养肝、健脾益肾之效，为安然度夏打基础。
药膳推荐
山药鸡内金鳝鱼汤：黄鳝250克，鸡内金10克，淮山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量；
玉米须大枣黑豆粥
：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。
