无花果的吃法 老少皆宜的吃法

【导读】无花果怎么吃？无花果的营养价值高，而且无花果的吃法有很多，那么无花果怎么吃更营养呢？其实无花果的吃法有很多，接下来就来看看无花果的吃法吧。

无花果怎么吃

等无花果熟透了之后，会软软的，这时候把它洗干净，剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后，你把它掰开，然后吃里面肉的。无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

无花果炖猪蹄

材料：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只，生姜少许，胡椒少许，大蒜适量，清水适量，食盐少许，味精少许，葱花少许。

做法：

先将猪蹄切成小块。

加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟。

入食盐、味精、葱花调味食用。

无花果土鸡汤

材料：土鸡一只，干无花果50克，姜片、油、盐适量。

无花果的吃法

做法：

土鸡洗净切块，和无花果、姜片一起放入砂锅中，加足清水。

大火烧开，转中小火煲半小时。

再转最小火煲1.5小时。加盐调味即可。

无花果粥

材料：鲜无花果50克，粳米100克，冰糖适量。

做法：粳米洗净加水煮粥，待粥煮至黏稠时，加入去皮无花果略煮，粥将成时加入冰糖即可。

功效：佐餐食用，连服20日。此粥健脾益气、润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。